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        “我的故鄉你的家——兩岸婚姻家庭川渝行”之川菜文化主題特色活動在我校舉行

        發布:2020/09/25    信息來源:國際合作與交流處(港澳臺辦公室) POST CONTENT
        來源 國際合作與交流處(港澳臺辦公室)

         

         

         

         

        9月25日,經國臺辦批準的2020年對臺交流重點項目“我的故鄉你的家——兩岸婚姻家庭川渝行”之川菜文化主題特色活動在我校舉行。重慶市臺辦副主任王建國、重慶市臺辦二級巡視員張敏、四川省臺辦副主任袁明、四川省臺辦交流處處長鄒青、中共龍泉驛區統戰部機關黨委書記羅璦玲以及兩岸婚姻家庭約70人參加。學校黨委書記晏啟鵬、副校長陳云川熱情接待了客人。

           歡迎儀式上,晏啟鵬代表學校對客人們的到來表示熱烈歡迎,并就學校基本概況、辦學特色及發展規劃進行了介紹,并希望臺胞們多回來走走、看看川渝兩地的新變化,抓住成渝雙城經濟圈建設的新機遇。王建國代表臺辦向學校對此次活動的大力支持表示衷心的感謝,并希望大家通過川菜體驗課、川菜文化講座,進一步加深對川菜的了解,更好地宣傳和弘揚川菜文化、巴蜀文化。

        體驗環節,我校教師孫晉康講解并示范了“麻婆豆腐”、“宮保雞丁”以及“擔擔面”等經典川菜制作。隨后,客人們分組進行了實訓。最后,我校酒店管理學院黨總支書記李震清以“川菜文化與經營管理”進行了一場專題講座。

        本次活動增進了兩岸同胞對川菜文化以及四川發展機遇的了解,為四川與臺灣的交流、成渝地區雙城經濟圈建設起到了積極的推動作用。

         

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