川旅院新聞網訊（通訊員 韓穎 朱紅艷 周奕奕）12月10日上午，《成都市美食之都產業運行與發展報告》課題結題專家評審會在成都市商務局811會議室舉行。評審會由商務局隨機抽調專家庫專家參與評審，成都市商務局領導出席了會議。我校李想教授團隊完成的成都市商務局招標項目《成都市美食之都產業運行與發展報告》順利通過評審。

《成都市美食之都產業運行與發展報告》課題組在學校領導的指導下，在學校科技處、國際合作交流處、川菜發展研究中心的支持下，組成跨學校、跨學院、跨學科、跨專業的課題團隊，由盧一教授擔任首席專家，成員來自四川旅游學院、成都師范學院、西南民族大學、宜賓學院共15人，歷時2個多月開展課題研究，先后到揚州、淮安、上海、廣州、北京、鄭州等多地進行實地調研，查閱大量中英文文獻資料，完成項目報告。

課題研究成果共包括 《成都市美食之都產業運行報告與發展總報告》（中英文版）、兩圖一表（成都美食產業發展全景圖、產業生態路徑圖、美食之都建設代表企業及引進企業表）、成都市美食之都建設理論研究專項報告、成都市美食之都建設評價體系、成都市美食之都“十四五”發展規劃綱要五個部分。評審專家組認為本課題內容詳實全面，依據可靠，研究方法科學合理，規劃建議具有創新性和可實施性。專家組對本課題予以高度評價，一致同意結題通過。

成都市商務局對該課題的成果給予了較高評價，認為課題組開展大量的調查和研究工作，提出了一攬子可以跟進實施的重點項目，為成都市美食產業發展、成都市未來美食之都的建設提供了很好的決策咨詢，并要求要積極利用課題研究的成果，充分借力高校的管理、技能、科研人才資源，搭建成都市商務局與四川旅游學院產學研合作交流平臺，共同探討成都美食產業的健康發展，為成都市打造美食之都的國際標桿城市助力。此成果是我校深化校地合作，深度參與成都市國際美食之都建設的標志性成果，對學科建設、科研能力提升均起到重要作用。